重庆加州花园的这道韭香泡菜鱼，是当地邻里圈小有名气的私家菜，鲜爽够味超下饭，做法不难，在家就能复刻。 食材准备 主料：草鱼1条（约1.2斤），四川泡菜（泡萝卜...
重庆加州花园里藏着不少老重庆的私家风味，泡菜银鱼就是其中一道鲜爽下饭的家常菜，做法简单却风味独特，是不少家庭餐桌上的常客。 食材准备 主料：干银鱼100克，重...
重庆加州花园的私家炒板鸭，是邻里圈里口口相传的硬菜，咸香入骨带微麻，连骨头都想嗦干净，不少人专程托人带料来学做法。 食材准备 主料：加州花园同款风干板鸭半只（...
重庆加州花园老小区的烟火气，藏在不少住户的私家菜里，其中仔姜焖鱼鳅就是不少邻里惦记的硬菜。这道菜鲜辣过瘾，是重庆人餐桌上的家常滋味，做法讲究火候与配料的搭配，在...
重庆加州花园的私家菜里，锅巴茶腌兔是不少老饕私藏的下酒硬菜，做法虽不复杂，却藏着独有的鲜香韵味，配酒更是绝搭。 食材准备 主料：新鲜兔肉半只（约500克） 腌...